Menú del Cheff

Ensalada tres delicias con pasas, nueces y salsa de yogurt
Corazones de alcachofa rellenos de boletus con crujiente de jamón
Alubias estofadas con alas de pato
Sopa marinera con rape y gambas

Supremas de merluza sobre cama de pisto con gambas
Lenguado relleno de mousse de gambas con salsa de cava
Entrecott de ternera al roquefort
Paletilla de ternasco asada con patatas

Postre especial del cheff

Vinos de la tierra – Minerales

Precio: 20 euros (IVA incluido)